Le Calisson Tradition est l’authentique calisson d’Aix-en-Provence (Indication Géographique Protégée), à la recette ancestrale qui est restée inchangée depuis sa création. Depuis toujours, les confiseurs confectionnent ce complexe mélange d’amandes douces finement broyées, de melon confit provençal et d’écorces d’orange, le tout dressé sur un lit d’hostie, recouvert d’un écrin de glace royale. A acheter pour satisfaire son souhait de douceur haut de gamme ou à offrir…
Sachet de minis Calissons d’Aix en Provence emballés individuellement
15,40€
Description
Né en 1454 pour le sourire de la Reine Jeanne, le calisson d’Aix est un symbole Provençal.
Fait d’un mélange d’amandes Méditerranéennes finement broyées, de melon de Provence cultivé à Cavaillon et confit à Apt, et d’écorces d’orange confits, le tout est dressé sur un lit d’hostie et recouvert d’un écrin de glace royale. Une confiserie unique qui a traversé l’histoire dont nous avons perpétué la tradition au fil des générations de calissoniers
Composition:
Ingrédients : Amandes, melons confits, sucre, sirop de glucose-fructose, écorces d’oranges, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes naturels (quinine).
Allergènes : Fruits à coques, blanc d’œuf
Sans Gluten
poids net 150 g
Informations complémentaires
| Poids | 150 g |
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