Consommez local, consommez artisanal !
Le Nougat provençal artisanal
Tous nos nougats sont fabriqués de manière artisanale dans des chaudrons en cuivre.
Nous sélectionnons rigoureusement toutes nos matières premières et travaillons avec le miel de notre région : le miel de lavande et les amandes de Provence.
Artisan Nougatier, plus qu’un métier une passion…
CONSOMMEZ LOCAL, CONSOMMEZ ARTISANAL !
Le Nougat provençal artisanal
Tous nos nougats sont fabriqués de manière artisanale dans des chaudrons en cuivre.
Nous sélectionnons rigoureusement toutes nos matières premières et travaillons avec le miel de notre région : le miel de lavande et les amandes de Provenc
Artisan Nougatier, plus qu’un métier une passion…
Tourisme et activités
Comment nos nougats sont fabriqués ?
Les matières premières
01
Sélection manuelle des ingrédients
Nous apportons une attention toute particulière dans le choix de nos matières premières. Des amandes de Provence et un miel de lavande issus de producteurs locaux partenaires avec qui nous travaillons depuis longtemps. Tout ce qu’il faut pour produire un nougat de qualité, fondant et généreux.
La fabrication
02
Un processus rigoureux
Nous cuisinons et fabriquons ensuite notre nougat suivant un processus rigoureux. Notre recette tenue secrète est le fruit de nombreuses années de recherche, tant dans les process que le choix des ingrédients.
ce que disent nos clients
“J’ai acheté ce nougat après une recommandation de mes proches pour une fête et je n’ai jamais mangé un nougat aussi bon.
Un grand bravo pour le travail fourni !”
Hélène, cliente depuis 2015
La livraison
03
A votre service
Que ce soit sur les marchés, les salons, en boutique à Avignon, à notre fabrique à Caumont-sur-Durance, ou encore directement en ligne, nous apportons un soin tout particulier dans la préparation de vos nougats préférés.
