Les calissons d’Aix, emblèmes de la gourmandise provençale, séduisent par leur texture fondante et leur saveur délicate. Composés d’amandes finement broyées , de melon confit et d’écorces d’orange , ils reposent sur une fine couche de pain azyme et sont délicatement nappés d’un glaçage blanc. Cette confiserie raffinée, au goût unique et à l’histoire séculaire, ravit les amateurs de douceurs sucrées et incarne tout le charme de la Provence ✨.