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Dans cette belle boite aux couleurs de Noël retrouvez : * 1 barre de 200 g de nougat blanc tendre Tradition de Provence, * 1 barre de 200 g de nougat noir tendre, * 1 réglette de 125 g de mini calissons, * 1 boite de 150 g d'olivettes en chocolat, * 1 sachet de 200 g de mendiants chocolat noir et lait, * 1 sachet de 100 g de pâte de fruits, * 1 boite de 200 g de fruits confits. Tous les desserts de Noël dans un seul coffret.
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Un assortiment de 12 carrés de chocolat noir ou lait dans lequel sont incorporés des fruits secs, une version des mendiants revisitée.
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Il s'agit d'amandes torréfiées enrobées de chocolat noir et d'une fine couche de chocolat blanc. Elles rendent hommage à nos oliviers qui habillent de vert* et de noir le paysage provençal. *Spiruline, carthame, pomme, citron. Un terroir d'exception C’est cœur de la vallée de Sambirano que les plants de cacao sont cultivés. Coincée entre mer et montagne, cette vallée bénéficie d’un micro-climat offrant chaleur et humidité ; les conditions climatiques idéales pour la culture du cacaoyer. Les premiers plants de cacao datent des années 40. Ils ont fait l’objet d’une sélection rigoureuse en provenance de jardins botaniques de Java en Indonésie.
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Assortiment de: Croustillant couverture chocolat caramel beurre salé, Croustillant feuilletine à la noisette et sucre pétillant, Croustillant feuilletine au spéculoos, sucre pétillant et chocolat noir. De quoi rugir de plaisir......
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Comment ne pas succomber à ces délicieux mendiants aux éclats de framboise, pistache et cranberry, un festival de saveur à découvrir sans tarder.
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Les mendiants en chocolat sont conçus grâce à du chocolat de haute qualité décoré par des morceaux de raisins secs, d’amandes et de noix. Un chocolat artisanal simple et efficace. Les Mendiants en chocolat mettront tout le monde d’accord. En effet, ils mélangent délicatesse et gourmandise du chocolat ainsi que le croquant des noix, des amandes et des raisins secs. Ce chocolat artisanal est parfait pour tous. Les enfants seront subjugués par l’onctuosité du chocolat et apprécieront l’accompagnement de noix, de raisins secs et d’amandes. De plus, concernant les adultes, pas de doute, les mendiants au chocolat vont devenir leurs nouvelles friandises préférées ! Ils se mangent sans fin !
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Apparue au 13ème siècle en Europe, mais bien plus ancienne en Asie, la pâte d’amande fait partie du savoir-faire et des spécialités de Provence. Laissez-vous tenter par ces pâtes d’amandes moelleuses en forme de fruits. Elles sont joliment décorées pour un effet trompe l'œil ! Une confiserie traditionnelle remettant à l'honneur un savoir-faire unique qui permet de façonner ses gourmandises et de les peindre à la main, un grand plaisir pour les petits et les grands.
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Assortiment de fruits confits contenant : clémentine, poire, abricot, figue, prune, bigarreaux. Poids net 300 g
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"5 fruits et légumes par jour " et une douceur pour réchauffer les cœurs. Découvrez chaque jour une bouchées aux doux parfums de la Provence. nougat nature (tradition de Provence au doux miel de lavande récolté en Provence et amandes de Provence torréfiées à cœur), écorces d’oranges et de citrons confites du pays d’ Apt (capitale mondiale du fruit confit), crème de caramel au beurre salé de Quiberon, Chocolat noir, cranberries et fines fleurs de lavande Bio de Sault. Calissons nature,ou à la figue, ou à la framboise, ou à l’orange, ou au citron, ou au chocolat. Et curieusement, la douceur sucrée ramène au parfum gourmand de l'enfance.
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Voici le petit dernier notre gamme : le nougat blanc tendre au chocolat noir intense et fleur de lavande fine bio. Il s’agit d’une combinaison complexe de saveurs qui peut sembler étrange au premier abord, mais qui est en fait très agréable pour ceux qui apprécient les combinaisons de saveurs uniques et sophistiquées. Le chocolat noir est riche, intense et légèrement amer, avec des notes de cacao grillé et de fruits secs. C'est une saveur bien connue et appréciée dans le monde entier pour son goût profond et satisfaisant. D'un autre côté, la lavande apporte une note florale subtile et douce, avec un arôme distinctif qui rappelle la Provence. Lorsque vous combinez ces deux saveurs, vous obtenez une expérience gustative unique et sophistiquée qui peut être comparée à un mariage entre le doux et le salé, ou entre le sucré et le salé. Le chocolat noir apporte une saveur riche et profonde, tandis que la lavande ajoute une touche légère et subtile de notes florales et herbacées. Ensemble, ces saveurs créent une combinaison harmonieuse et raffinée qui est idéale pour les amateurs de chocolat et de saveurs uniques.
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Assortiment de fruits confits contenant : clémentine, melon, ananas, poire, abricot, figue, prune, orange, angélique, bigarreaux. Poids net 700 g
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Assortiment de confiseries de Provence
Une boîte à merveilles qui renferme des confiseries typiquement Provençales, les indispensables des 13 desserts, parmi lesquelles les petits calissons, les petits nougats blanc, les pâtes de de fruits. Découvrez un coffret élégant à offrir et à partager pour agrémenter vos pauses gourmandes d'une touche Provençale. -
Notre nougat aux cerises confites est fabriqué avec une sélection de fruits confits d'Apt. Le moment venu, les fruits sont récoltés et soigneusement confits grâce à un procédé d'extraction de l'eau et de l'acidité, alors remplacées par du sirop de sucre. Avant le conditionnement, chaque cerise est baignée dans un glaçage de finition, avant d'être séchée sur une grille. Une somptueuse couleur apparaît alors et la texture rappelle un fruit fraîchement cueilli. Avec leur goût sucré, leur couleur rouge vive et leur croquant elles remportent toujours un franc succès parmi les gourmands, et apporte à notre nougat une douceur incomparable. Barre de 200 g
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Retrouvez un concentré des meilleurs nougat tendre de la confiserie Laurmar, une palette de saveur pour voyager aux confins de la gourmandise Assortiment de 4 variétés* (caramel, chocolat, lavande, écorce de citron) *Les variétés peuvent varier en fonction de notre stock
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Pâtes de fruits à l’abricot, au cassis, à la fraise, à la framboise, à la myrtille, à l’orange, à la poire et à la prune. Des saveurs originales et colorées. Moelleuses et fruitées avec un juste équilibre entre sucre et acidité. Véritable pâte de fruit maison, retrouvez le bon goût des fruits dans nos tendres préparations sans colorants ni conservateurs. ces savoureuses pâtes de fruits plairont aux gourmands avides de sucreries de qualité. Encas nutritif et plein de goût. Moelleuses, fondantes et au bon goût de fruit ! Pâtes de fruits premium composées de pure pulpe de chaque fruit Assortiment de plusieurs saveurs :
- Cassis,
- Poire,
- Myrtille,
- Fraise,
- Orange,
- Framboise,
- Prune.
- Boite de 16 pavés de pâte de fruits avec au minimum 60 % de pulpe de fruit. Sans arôme.
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Composé par LA définition véritable du nougat de Provence qui compose l'essentiel des douceurs Provençales. Une barre de 200g de nougat blanc tendre traditionnel au miel de Lavande récolté en provence, amandes de Provence et pistaches. Une barre de 200g de nougat Noir uniquement fabriqué avec 70 % d'amandes de Provence et 30% de miel de Lavande . Une recette de grand-mère qui fait voyager dans le temps. des minis calissons d'Aix en Provence et des pavés de savoureuse pâte de fruits 400g de douceur et d’élégance à offrir, partager ou dévorer.
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NOUVEAU : LE NOUGAPÉRO Du nougat Tradition (miel de lavande, Amandes de Provence torréfiées, pistaches) dans lequel on ajoute des olives noires de Nyons AOP que l'on fait confire dans du miel et de la cannelle. C'est un nougat sucré salé révolutionnaire, authentiquement provençal qui se déguste en buchette pour l'apéritif, accompagné d'un verre de vin blanc (notre conseil : le Gewurztraminer d'Alsace). Alors, à table !
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Sur une base de notre iconique nougat blanc tendre tradition au subtil miel de lavande et craquantes amandes de Provence, Découvrez l'alliance des biens fait naturel du gingembre avec la douceur du nougat. Laissez-vous surprendre par la rencontre inattendue entre la puissance aphrodisiaque du gingembre et le fondant de miel.
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Le Calisson Tradition est l’authentique calisson d’Aix-en-Provence (Indication Géographique Protégée), à la recette ancestrale qui est restée inchangée depuis sa création. Depuis toujours, les confiseurs confectionnent ce complexe mélange d'amandes douces finement broyées, de melon confit provençal et d'écorces d'orange, le tout dressé sur un lit d'hostie, recouvert d'un écrin de glace royale. A acheter pour satisfaire son souhait de douceur haut de gamme ou à offrir...
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Bouchée de nougat, à partager ou à déguster. Toujours au bon miel de lavande IGP et aux amandes de Provence. Dominos emballés individuellement (env 200g) Disponible en tout tradition ou en assortiment de 4 variétés* (caramel, chocolat, lavande, écorce de citron) *Les variétés peuvent varier en fonction de notre stock
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Les fous de chocolat on a pensé à vous ! Du nougat Tradition (miel de lavande récolté en Provence, Amandes de Provence torréfiées, pistaches) sublimé par du chocolat noir 70%. Un mélange renversant, c'est d'ailleurs le préféré de notre pâtissière en chef, Marion !
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La légende du Roy René : la naissance du Calisson d’Aix En 1454 à Aix-en-Provence, le bon Roy René épousa Jeanne de Laval. A cette occasion, le Confiseur du Roy prépara une douceur qu’il présenta à la jeune Reine qui ne souriait jamais. En goûtant cette confiserie à la blanche robe d’hostie et au cœur d’amande douce, elle sourit enfin et demanda à l’artisan : Comment nommez-vous ces délices ? « Di calins souns (ce sont des câlins) » répondit-il en provençal. Ainsi est né le Calisson d’Aix, un complexe mélange d’amandes douces finement broyées, de melon provençal et d’écorces d’orange, le tout dressé sur un lit d’hostie recouvert d’un écrin de glace royale. La recette toujours inégalée de la Confiserie du Roy René.
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La force du miel de lavande caramélisé et la générosité des amandes torréfiées à cœur, vous entraînent dans une valse de saveurs. Ambré corsé et moelleux, le nougat noir saura réveiller vos souvenir d'enfance. Vendu en barre unique de 200g environ. 70% Amande de Provence, 30% miel de lavande. Tout simplement Redécouvrez le plaisir de déguster un nougat noir.
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Quand la Bretagne rencontre la Provence, Sur une base de notre iconique nougat blanc tendre tradition au subtil miel de lavande et craquantes amandes de Provence, nous avons ajouté une onctueuse crème de caramel au beurre salé produite par la maison d’Armorine de Quiberon (Bretagne), le résultat ? un nougat onctueux et savoureux pour le plaisir de plus gourmands Régalez vos papilles ou celles de vos proches, le nougat au caramel est un cadeau idéal en toutes occasions ! Vous pouvez le déguster seul ou à partager autour d'un bon café.
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