Frais de port offert dès 65.00 € d’achat
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Gourmandise phare de la gastronomie provençale, on l’associe la plupart du temps à Marseille car c’est là-bas que la recette est née en 1781. Une recette à base de farine de blé, de sucre, d’œuf, de beurre et d’eau de fleur d’oranger qui séduit les amoureux de biscuits traditionnels de génération en génération. Délice au goût authentique, cette navette à la fleur d’oranger nous rappelle les souvenirs d’enfance.
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Le Calisson Tradition est l’authentique calisson d’Aix-en-Provence (Indication Géographique Protégée), à la recette ancestrale qui est restée inchangée depuis sa création. Depuis toujours, les confiseurs confectionnent ce complexe mélange d'amandes douces finement broyées, de melon confit provençal et d'écorces d'orange, le tout dressé sur un lit d'hostie, recouvert d'un écrin de glace royale. A acheter pour satisfaire son souhait de douceur haut de gamme ou à offrir...
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Pâtes de fruits à l’abricot, au cassis, à la fraise, à la framboise, à la myrtille, à l’orange, à la poire et à la prune. Des saveurs originales et colorées. Moelleuses et fruitées avec un juste équilibre entre sucre et acidité. Véritable pâte de fruit maison, retrouvez le bon goût des fruits dans nos tendres préparations sans colorants ni conservateurs. ces savoureuses pâtes de fruits plairont aux gourmands avides de sucreries de qualité. Encas nutritif et plein de goût. Moelleuses, fondantes et au bon goût de fruit ! Pâtes de fruits premium composées de pure pulpe de chaque fruit Assortiment de plusieurs saveurs :
- Cassis,
- Poire,
- Myrtille,
- Fraise,
- Orange,
- Framboise,
- Prune.
- Boite de 16 pavés de pâte de fruits avec au minimum 60 % de pulpe de fruit. Sans arôme.
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Apparue au 13ème siècle en Europe, mais bien plus ancienne en Asie, la pâte d’amande fait partie du savoir-faire et des spécialités de Provence. Laissez-vous tenter par ces pâtes d’amandes moelleuses en forme de fruits. Elles sont joliment décorées pour un effet trompe l'œil ! Une confiserie traditionnelle remettant à l'honneur un savoir-faire unique qui permet de façonner ses gourmandises et de les peindre à la main, un grand plaisir pour les petits et les grands.
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Le vrai nougat de Provence d’Antan ! confectionné uniquement avec du miel de lavande et des amandes de Provence torréfiées à cœur ! Une merveille ! Lors de sa fabrication dans la nougaterie, s’entremêlent des effluves enivrantes de miel cuit au chaudron et d’amandes torréfiées… La force du miel de lavande caramélisé et la générosité des amandes torréfiées à cœur, vous entraînent dans une valse de saveurs. Ambré corsé et moelleux, le nougat noir saura réveiller vos souvenir d'enfance. 70% Amande de Provence, 30% miel de lavande. Tout simplement Redécouvrez le plaisir de déguster un nougat noir.
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Au cœur de l’hiver, alors que tous les parfums de la nature sont endormis, Noël déclenche une véritable explosion de senteurs, bien souvent riches de souvenirs d’enfance et d’émotions heureuses. Découvrez notre nouveau nougat blanc tendre aux cubes d’écorces d’oranges et de gingembre saupoudré des douces épices de Noël, dont la cannelle qui joue sur la chaleur de ses notes pour réveiller les papilles et pour évoquer les plaisirs des fêtes de fin d’année. barre de 300 g
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Bouchée de nougat, à partager ou à déguster. Toujours au bon miel de lavande IGP et aux amandes de Provence. Dominos emballés individuellement (env 200g) Disponible en tout tradition ou en assortiment de 4 variétés* (caramel, chocolat, lavande, écorce de citron) *Les variétés peuvent varier en fonction de notre stock
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Le nougat Tradition ! Vous allez en entendre parler de celui-ci, c'est normal c'est LE nougat que la Provence attendait... Il sublime les produits de notre belle région pour en faire un dessert, une gourmandise, un cadeau, une folie (enfin bref, ce que vous voulez !) de haute qualité. Normal, il est fabriqué à partir de miel de lavande IGP très onctueux, délicat en bouche avec un arôme savoureux, un peu fruité ; tout comme les amandes de Provence, torréfiées lentement à cœur afin d’apporter du croquant tout en conservant la tendresse habituelle de notre nougat Nous avons aussi fait le choix d'ajouter quelques pistaches pour apporter une texture fondante au nougat, et pour vous faire succomber... Avis aux amateurs.
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NOUVEAU : LE NOUGAPÉRO Du nougat Tradition (miel de lavande, Amandes de Provence torréfiées, pistaches) dans lequel on ajoute des olives noires de Nyons AOP que l'on fait confire dans du miel et de la cannelle. C'est un nougat sucré salé révolutionnaire, authentiquement provençal qui se déguste en buchette pour l'apéritif, accompagné d'un verre de vin blanc (notre conseil : le Gewurztraminer d'Alsace). Alors, à table !
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Reconnue des chefs pour ses vertus gourmandes. Symbole de notre belle région, nous avons incorporé dans notre nougat tradition de la fleur de lavande naturelle de Sault. Un goût très raffiné et une explosion de saveurs en bouche, un voyage aux confins de la Provence. Chez nous, c'est le préféré du chef, Bruno !
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Du nougat tendre Tradition (miel de lavande récolté en Provence, Amandes de Provence torréfiées, pistaches) dans lequel on ajoute des figues séchées. Le croustillant du grain de la figue qui s'allie à merveille avec le fondant du nougat. Une douceur qui fait chaud au cœur !
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Du nougat tendre Tradition (miel de lavande récolté en Provence, Amandes de Provence torréfiées, pistaches) dans lequel on incorpore des écorces de citrons confits. Un nougat original au bon goût de citron qui vient rafraichir vos papilles. Un régal très fruité à ne pas manquer !
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Du nougat tendre Tradition (miel de lavande , Amandes de Provence torréfiées, pistaches) dans lequel on insère des écorces d'oranges confites (origine Provence) pour un nougat fruité qui vous aidera à consommer vos 5 fruits et légumes par jour ! C'est aussi un nougat qui se marie à merveille avec un café noir, pour le goûter ou au petit dej', pour vous donner toute l'énergie dont vous avez besoin !
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Notre nougat aux cerises confites est fabriqué avec une sélection de fruits confits d'Apt. Le moment venu, les fruits sont récoltés et soigneusement confits grâce à un procédé d'extraction de l'eau et de l'acidité, alors remplacées par du sirop de sucre. Avant le conditionnement, chaque cerise est baignée dans un glaçage de finition, avant d'être séchée sur une grille. Une somptueuse couleur apparaît alors et la texture rappelle un fruit fraîchement cueilli. Avec leur goût sucré, leur couleur rouge vive et leur croquant elles remportent toujours un franc succès parmi les gourmands, et apporte à notre nougat une douceur incomparable. Barre de 200 g
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Sur une base de notre iconique nougat blanc tendre tradition au subtil miel de lavande et craquantes amandes de Provence, Découvrez l'alliance des biens fait naturel du gingembre avec la douceur du nougat. Laissez-vous surprendre par la rencontre inattendue entre la puissance aphrodisiaque du gingembre et le fondant de miel.
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Les fous de chocolat on a pensé à vous ! Du nougat Tradition (miel de lavande récolté en Provence, Amandes de Provence torréfiées, pistaches) sublimé par du chocolat noir 70%. Un mélange renversant, c'est d'ailleurs le préféré de notre pâtissière en chef, Marion !
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Quand la Bretagne rencontre la Provence, Sur une base de notre iconique nougat blanc tendre tradition au subtil miel de lavande et craquantes amandes de Provence, nous avons ajouté une onctueuse crème de caramel au beurre salé produite par la maison d’Armorine de Quiberon (Bretagne), le résultat ? un nougat onctueux et savoureux pour le plaisir de plus gourmands Régalez vos papilles ou celles de vos proches, le nougat au caramel est un cadeau idéal en toutes occasions ! Vous pouvez le déguster seul ou à partager autour d'un bon café.
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Des tendres et moelleuses tranches d'oranges confites enrobées de chocolat noir. Une pure merveille.
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La praline rose est une spécialité de la région Rhône-Alpes. Cette friandise, dont la recette date du XVIIe siècle, se croque comme un bonbon. l'association du moelleux et la tendresse de notre nougat au croquant de la praline donne un mélange étonnant. Une alliance gourmande entre le Nougat de Provence et cette spécialité de Lyon. La douceur du nougat et le coté craquant de la praline s’unissent harmonieusement. Un régal ! Barre de 300 g.
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✨ Le cadeau parfait pour ceux qui ont déjà tout ! ✨Vous cherchez une idée originale pour Noël, mais vous ne savez pas quoi offrir ? ℂ ’è est là pour vous sauver !Offrez une dose de joie et de surprises pour bien terminer l’année. Chaque jour entre Noël et le jour de l'an, une petite attention à découvrir pour prolonger la magie des fêtes. Une douceur au couleur de la Provence !✅ Idéal pour surprendre un proche.✅ Parfait pour ceux qui ont "tout".✅ Une attention qui dure bien au-delà de Noël.Faites plaisir autrement cette année avec le Calendrier de l’Après !