Nougat blanc tendre aux cerises confites

14,10

Notre nougat aux cerises confites est fabriqué avec une sélection de fruits confits d’Apt.

Le moment venu, les fruits sont récoltés et soigneusement confits grâce à un procédé d’extraction de l’eau et de l’acidité, alors remplacées par du sirop de sucre. Avant le conditionnement, chaque cerise est baignée dans un glaçage de finition, avant d’être séchée sur une grille. Une somptueuse couleur apparaît alors et la texture rappelle un fruit fraîchement cueilli.

Avec leur goût sucré, leur couleur rouge vive et leur croquant elles remportent toujours un franc succès parmi les gourmands, et apporte à notre nougat une douceur incomparable.

 

Barre de 200 g

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Description

Composition :

Ingrédients : sucre, amandes ,  miel de lavande récolté en Provence, glucose,  cerises confites, pistaches, blanc d’œufs, papier azymes (fécule de pomme de terre, eau).

 

Allergènes : Fruits à coques, blanc d’œuf

Sans Gluten

 

Informations complémentaires

Poids

200 g, 300 g, 400 g, 500 g

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