Description
Ingrédients :
Nougat tradition de Provence : sucre, AMANDES de Provence, miel de lavande récolté en Provence, sirop de glucose, PISTACHE, BLANC D ŒUFS, papier d’azyme (fécule de pomme de terre, eau).
Calissons à l’orange : AMANDES 28 %, sucre,sirop de glucose-fructose, melon confit (glucose, sucre), préparation concentrée d’orange 9 % (concentré d’orange, acidifiant,acide citrique), écorces d’orange confite 6 % (écorces d’orange, sirop de glucose, sucre), papier d’azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol) colorant : caroténoïde, arôme naturel d’orange.
Calissons au citron : AMANDES 28 %, sucre,sirop de glucose-fructose, melon confit (glucose, sucre), préparation concentrée de citron 6 % (concentré de citron, acidifiant,acide citrique, huile essentielle de citron), écorces d’orange confite 6 % BLANC D’OEUF (écorces de citron, sirop de glucose, sucre), papier d’azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol) colorant : curcumine, arôme naturel de citron.
Calissons à la framboise : {AMANDES 28 %, sucre, pastèque confite sirop de glucose-fructose, melon confit (glucose, sucre),purée de framboise sucrée 4 % (framboise 85 %, sirop de sucre inverti,sirop de sorbitol) jus concentré de framboise, écorces de citron,( sirop de glucose, sucre), papier d’azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol) arôme naturel de framboise.
Calissons à la figue : pâte de figue 23 % AMANDES 22 %, sucre, melon confit (glucose, sucre), blanc d’OEUF, billettes de riz (riz, sel), papier d’azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol) concentré de spiruline et de pomme, colorant : curcumine.
Calissons noisette et cacao :NOISETTES 29 %, melon confit (glucose, sucre), sucre, blanc d’OEUF, sirop de glucose fructose, cacao maigre 4.5 % papier d’azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol) . arôme naturel de noisette, extrait de cacao.
Calissons nature : AMANDES 28 %, melon confit (glucose, sucre), sucre, blanc d’OEUF, sirop de glucose fructose, sirop de sorbitol, papier d’azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol)
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